Miele di acacia e miele di castagno a genova
Il miele è uno dei più antichi dolcificanti al mondo, veniva usato dagli egizi e dai romani. Oggi esistono moltissime varietà di miele che si differenziano per la maggior parte per il nettare che le api raccolgono dai fiori delle piante. Il miele infatti è costituito dal nettare delle piante e dalla melata, a seconda delle piante che circondano l’alveare il miele assumerà un sapore, una consistenza e un colore differente. Il miele di acacia e di castagno sono forse quelli più diffusi, il miele di acacia è chiaro, di un giallo paglierino e il sapore è molto delicato e zuccherino, mentre il miele di castagno è scuro, quasi marrone e ha un gusto più intenso. Sia il miele di acacia che il miele di castagno sono molto trasparenti e piuttosto liquidi. Vedere i diversi contenitori di mieli riposti sugli scaffali di Chicco Caffè è uno spettacolo di sfumature dall’oro al giallo vivo, dall’ambra al marrone che non potete perdere.
Alcune fra le tipologie di miele presenti sugli scaffali di Chicco Caffè
- miele di acacia
- miele di castagno
- miele di mandarino
- miele di manuka
- miele di abete
- miele di corbezzolo
Assortimento Completo dei Mieli Brezzo
Sugli scaffali di Chicco Caffè troverete l’intero assortimento dei mieli Brezzo
- Acacia
- Arancio
- Cardo
- Castagno
- Ciliegio
- Corbezzolo
- Eucalipto
- Girasole
- Lavanda
- Limone
- Melata d’Abete
- Melata di Bosco
- Millefiori
- Rododendro
- Rosmarino
- Sulla
- Tarassaco
- Tiglio
- Timo
- Trifoglio
- Coriandolo
- Mandarino
- Fiordaliso
- Ulmo
- Melo
- Manuka
Mostarde e salse dolci di accompagnamento
Dall’assortimento Brezzo anche una selezione di Salse Dolci per accompagnare formaggi presentati in un’elegante confezione in legno. Perfetta per un regalo
- Fichi Senapati
- Pere e Zenzero
- Pomodori Verdi e Fichi
- Cipolla Rossa
- Perenoncino
- Miele al Tartufo
MARMELLATE
Altro protagonista di Chicco Caffè è la marmellata, qui vi potrete sbizzarrire e provarne di ogni gusto!
Troverete l’intero assortimento delle marmellate senza zucchero Brezzo.
Le Marmellate Wilkin & Sons tra cui le celeberrime Lemon Curd, Tawny Orange, Little Scarlet (la preferita di James Bond), Logan Berry.
E ancora le Marmellate Cavazza, con il più alto contenuto di frutta!
Siete in cerca di gusti particolari? Venite a provarli da Chicco Caffè:
- marmellata di rosa
- marmellata di violette
- marmellata di gelso
- marmellata di bergamotto
Non solo marmellate ma anche frutta sciroppata e frutta sotto spirito.
il vero zucchero di canna a genova
Lo sapevi che quello zucchero a granelli che sei solito chiamare zucchero di canna nei bar, non è altro che zucchero di barbabietola da zucchero tostato o peggio con l’aggiunta di coloranti? Se volete utilizzare il vero zucchero di canna estratto dalla canna da zucchero, dovrete cercare zucchero grezzo, possibilmente bio e che non abbia subito lavorazioni industriali, se è questo lo zucchero di canna che avete sempre cercato e mai trovato, allora dovrete andare da Chicco Caffè per farvi consigliare lo zucchero di canna che fa per voi!
Da Chicco Caffè anche lo zucchero liquido e a granella!
ORari
Lunedì - Sabato
08 - 12.30 / 15.30 - 19.30
Domenica
chiuso